
近日,农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上明确建议:适当减油、增豆、加奶。
那么
对于处于孕期、哺乳期的妈妈
同样适用“减油、增豆、加奶”
原则吗?
小编明确回答您
当然适用!
生命最初1000天,是宝宝大脑、体格、免疫力发育的黄金窗口期,妈妈怎么吃,直接决定孩子一生健康。怀孕和产后,是妈妈和宝宝最需要营养、且最需要“精准补充”的阶段。
为什么孕产妈妈要“减油”?
很多妈妈认为:怀孕辛苦,多吃点油、吃饭更香,犒劳犒劳自己。多放油香是香,但油对孕产妈妈的影响,比普通人更大!
展开剩余69%1克油≈9千卡热量,是蛋白质、碳水的2倍多。每天多吃10克油,孕期多出来的热量,相当于多长近4公斤肥肉。
对孕产妈妈来说,油吃多了,这些问题更危险:
• 体重长得太快,增加妊娠期高血压、妊娠期糖尿病风险。
• 血脂升高,血液黏稠,加重心脏和血管负担。
• 产后更难瘦回来,还容易发生堵奶、乳腺炎。
• 油炸、重油饮食,会让便秘、烧心、反酸更严重。
为什么孕产妈妈要“增豆”?
大豆是“植物肉”,蛋白好吸收,还能替代部分肥肉,减少饱和脂肪,并且能与动物蛋白起到很好的互补作用,对孕产妈妈特别友好。推荐每天摄入大豆15-25克,大多数妈妈都未“达标”。
为什么孕产妈妈一定要“加奶”?
奶是孕产期最方便、最好吸收的补钙食物。我国居民平均每天喝奶约80克,而孕期、哺乳期推荐每天300-500克奶,缺口非常大。
奶对孕产妈妈有多重要?
• 牛奶钙含量高、吸收率好,是胎儿骨骼、牙齿发育的关键。
• 孕期钙不够:可能出现腿抽筋、腰酸、牙齿松动。
• 哺乳期钙不够:妈妈骨量快速流失,增加骨质疏松的风险。
• 奶含优质蛋白、维生素,能提高母乳质量,让宝宝茁壮成长。
孕产妈妈立刻能用的3个吃法
减油:别凭感觉,靠方法
每天烹调用油25-30g,食用油种类多样化;多用蒸、煮、炖、凉拌,少油炸红烧;换不粘锅、空气炸锅,少放油也好吃;避开饼干、薯片等隐形油。
增豆:每天随手吃一点
• 早餐:一杯豆浆,中餐:芹菜炒香干,晚餐:青菜豆腐汤。
• 包饺子、汆丸子:用豆腐代替1/3肉馅,口感更嫩又不胖。
加奶:孕产期最关键的补钙方式
每天喝奶/酸奶300-500g——早上喝一杯牛奶(200多毫升),下午一杯酸奶(100毫升)。乳糖不耐受可换成无乳糖奶或酸奶,从少量开始适应。
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